美味しく飲むために

コーヒー

内緒にしたい…おうちカフェ、コーヒーは最高のリラクゼーションです

夫が自家焙煎してくれるコーヒー豆が美味しくて、殆ど毎日おうちカフェを楽しんでいます。 生豆から手を掛けて作った1杯のコーヒーは、想像を絶するようなパワーを私に与えてくれます。 誰が作ったのか・・・分かっているという安心感と、出来...
コーヒー

内緒にしたい・・・美味しいコーヒーは鮮度が命

夫が自家焙煎コーヒー豆したコーヒー豆は、とっても新鮮! この新鮮であるということが、実はコーヒーの味を左右するのです。 我が家は、スーパーのコーヒー豆は買いません。 豆が酸化してしまっているからです。 (勉強のために...