からだ気遣う優しい珈琲
幸珈琲ヒガシヒエ 長です。
昨日7/7の七夕は九州地方、大雨に見舞われました。
我が家は福岡市内で、それ程困った状況にはなりませんでしたが、福岡県南部の久留米市辺りは
川が決壊していて大変な被害の様子です。
被災された方には、元の生活にいち早く戻れますよう、お祈り申し上げます。
自然にはもう身を委ねるしかないですね。
日々の生活が安全で楽しく送れていることに、改めて感謝致します。
さて、お客様からのご質問で
ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒー、どっちが良いの？
について、書いてみようと思います。
ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーの違い
シングルオリジンコーヒーとは、単一銘柄
例えばグアティマラだったら○○という銘柄を使用していますということです。
略してシングルと言います。
ウィスキーで言うと、ブレンテッドウィスキーかシングルモルトの違いと同じようなものです。
ブレンドコーヒーとは数種類の異なる銘柄を混ぜ合せること。
混ぜ合せる事によって新しい味わいを創作するのですね。
どちらが良いかではなく、どちらが好みか
どちらにも良さは有ります。
と、思われませんか？^_^
オーケストラ曲を全体で個々の楽器を聞き分けながら、一つの曲として聴く
フラメンコギターをソロで聴く。
複数の楽器が折り重なって奏でる音楽、ソロの音色の深さに聴き入る音楽。
コーヒーのブレンドとシングルも同じような感じですね。
でもどっちがオススメなの？！
と敢えて選ぶとすれば、うーん私は、ブレンドをオススメ致します。
ブレンダーとして、その方のお好みに創作するのは何とも楽しい作業なのです。
私自身も午後のおやつタイムには、ブレンドコーヒーを選んでいます。
どちらにも良さがあるので、甲乙つけがたいのですが、迷われたらお好みをブレンドさせて頂きたく存じます❤
あっさり系がお好きでしたら、中深煎りのマイルドなコーヒー豆を、
コクがありガッツリしたコーヒーがお好きでしたら、深煎りビターなブレンドに致します。
是非是非どんどん焙煎師にわがまま言っちゃってくださいね 笑
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あなたの毎日を幸せに・・・幸珈琲 長 美幸
それでは。
Instagram：@sachi.coffee(長 美幸)
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
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