自家焙煎コーヒー豆

ドリップパックコーヒーとは？ 時は２０１８年１１月、ネット以外でコーヒー豆を初めて買いたいと言ってくれた友人が現れまして、私達にとっては、記念すべきこの日。 これから少しづつでもの多くの方に知って...

夫が自家焙煎してくれるコーヒー豆のおかげで、いつも新鮮なコーヒーを戴けることに感謝します。 つい最近まではカフェインを避けていて、コーヒーを飲まなかった私ですが、今夏旅行に行ったアメリカで、牛乳をたっぷり入れるコーヒーに、すっかりハマ...

今まで知人に自家焙煎したコーヒー豆をプレゼントしてきました。 殆どミルをお持ちでないご家庭が多く、焙煎後、挽いてから渡していました。 夫の職場で事務員さんが飲んでいたコーヒー・・・ ふと閃いたようです。 それは一杯立...

名古屋生まれで名古屋育ちの私は、物心ついた頃から身近に喫茶店がありました。 日曜の朝は毎週のように家族で、モーニングしに行ったし、ゆっくり話し込みたいときには、お気に入りの喫茶店に連れ立ったり・・・ そして我が夫は、自分でコーヒ...

最近はネットでも生豆は充実していて、買いやすいものですが、時には実店舗で見てチョイスして買いたい。 ここ福岡にて見つけた、生豆を取り扱うお店をご紹介します。 2店舗ともふらりと歩いていて見つけたお店です。 やはり歩いてみる...

コーヒー豆の焙煎は意外と簡単です。 但し、マンションや集合住宅では匂いの問題が有るので、難しいかも知れません・・・ 部屋の中でしたとしても、しばらくは焦げたような匂いが漂っています。 これをクリアできれば、是非、自家焙煎コ...